豆浆是由大豆而做的,有原味豆浆,就是只用黄豆做的,那种豆浆好多人不爱喝,是因为豆的味道太浓了。不过现在好多都是混合豆浆,加的有红豆黑豆,红枣等,这样做的豆浆不仅味道很香,而且营养给更丰富。
黄豆是大豆中种植最广泛的品种,多为优质蛋白,多为不饱和脂肪,胆固醇含量少,富含亚麻油酸,钾,钠,钙等微量元素,维生素A、B、D、E,膳食纤维等营养物质;黄豆的营养成分比较全面,常吃减少可以胆固醇,健脾养胃,易被机体消化吸收,可以加强机体免疫力;具有防治便秘降低肠癌发生率,调节肠胃功能的作用。
所以说人的早餐是一定要吃的,并且吃的好一点。每天早晨起来喝一碗这样的汤,不仅营养价值高,而且价格很便宜。
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